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小吃 共51 條資源
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手把手教你15道法式甜點

2019-03-10

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2.97 GB

下載:126

作者:727347296

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手把手教你15道法式甜點 手把手演示:輕松將紛繁復雜的工藝,用最淺顯易懂的方式,手把手演示受教,不放過每一個細節。 在普通人的眼里,歲月是一把殺豬刀。但在烘焙人的眼里,歲月只是一把美工刀。 所以,當你聽...
面條面食制作配方牛肉面拉面冷面炸醬面小吃技術學習教程教材

2018-11-19

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650 MB

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作者:727347296

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編號:X044陽春面 編號:X044蒜蓉辣醬面 編號:X044朝鮮冷面 編號:X044成都酸辣面 編號:X044炸醬面 編號:X044臊子面 中國最好吃的六大面食 編號:X044雪菜肉絲面B 編號:X044正宗蘭州牛肉面 好吃牛肉面全...
各類美食資源,變身廚藝廚藝達人小吃資料合集150G

2016-02-01

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142.0 GB

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作者:admin

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各類美食資源,變身廚藝廚藝達人小吃資料合集150G 本站美食資料大致目錄: 重慶麻辣燙配方技術 營養美味系列 小吃100G 碗碗香排骨米飯技術配方+送京九排骨米飯技術及涼菜技術小吃技術 天津狗不理...
[TTC][The Great Courses]美食家教你怎么做菜?美國廚師學院講座...

2015-10-14

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作者:admin

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[TTC][The Great Courses]美食家教你怎么做菜?美國廚師學院講座【全24集】 目錄: Lesson 1. Cooking—Ingredients, Technique, and Flavor.avi 448.8M Lesson 10. Stocks and Broths—The Foundat...
CCTV1教您做菜的節目-天天飲食68G打包2006-2011年總共1346個做菜...

2015-03-26

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68.2 GB

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106+45+328+246+307+314=1346 個視頻,合輯68G.從2006年到2011所有高清視頻,天天飲食節目做菜很正規,很有特色,看完這些視頻一定是一個非常厲害的大廚,最優秀的主婦,不容錯過額 CCTV1教您做菜的節目 節目介紹...
【烹飪培訓】臺灣大臉雞排小吃技術配方資料

2015-03-19

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518 MB

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“【烹飪培訓】臺灣大臉雞排小吃技術配方資料(全集視頻教程)”相關介紹 炸雞排炸鹽酥雞是臺灣最常見的小吃之一,不過其實它是一個綜合性的全稱,炸雞排攤位中除了油炸雞肉塊外,通常一并賣炸甜不辣、炸甘梅薯條炸...
燒烤專題資料,燒烤方法技巧2.24G資源下載

2015-03-10

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講座內容簡介:小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱,可以作為宴席間的點綴或者早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃,因當地風俗而異,特色鮮明,風味獨特。小吃就地取材,能夠突出反...
開一家像“肯德基”、“麥當勞”、“德克士”一樣的美式電炸,年利幾十萬,您可以在商業街、商超旁邊等繁華地段,也可以在學校周圍、車站碼頭、居民社區卡開一家幾平方到幾百平方的店。該技術除可用于炸制雞肉、雞腿...
燒烤技術視頻教程+特色風味高清彩圖電子教程,烤各種肉串 烤雞翅 烤全羊 烤羊排 烤羊腿 烤肉 烤鴨 烤魚配方。60種風味燒烤技術,無煙燒烤技術,包含二十多個特色烤羊肉腌制配方 配料秘方,絕對超值。 本教程從肉串的...
【餐飲創業教程】小吃技術大全-小吃配方技術(全集)

2014-08-22

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“【餐飲創業教程】小吃技術大全:小吃配方技術(全集)”相關介紹 小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱,可以作為宴席間的點綴或者早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃,因當地風俗...
本產品資料配方:文字資料+視頻教程 資料包括: 1、大煲原料 2、中煲原料 3、小煲原料 4、秘制醬料配方及炒制 5、制作方法 6、制作關鍵 7、雞公煲制作專業視頻(avi格式視頻,播放時間11分1秒) 附加贈品...
--八大菜系視頻-- --國內地方名菜教學視頻-- --中國家常菜視頻-- --干鍋麻辣香鍋技術視頻-- --精品毛家菜實戰-- --地方特色傳統美食-- 臺灣爽脆肉丸技術視頻+文字資料 精品毛家菜制作視頻合集 北京烤鴨制...
咖啡做法 咖啡拉花制視頻教程(飲料配方技術大全)

2014-07-14

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359 MB

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“咖啡做法 咖啡拉花制視頻教程(飲料配方技術大全)”相關介紹 關于咖啡拉花的起源,其實一直都沒有十分明確的文獻,只知道當時在歐美國家,咖啡拉花都是在咖啡表演時,所展現的高難度專業技術,而如此的創新技巧...
【烹飪培訓】孟老師面包制作教程大全

2014-07-14

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800 MB

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“【烹飪培訓】孟老師面包制作教程大全(全集視頻+文檔)”相關介紹 面包,是一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調制成面團,經過...
【烹飪培訓】鐵板魷魚制作燒烤醬料技術配方

2014-06-19

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“【烹飪培訓】鐵板魷魚制作燒烤醬料技術配方(全集)”相關介紹 “鐵板魷魚”味道真是好,一點腥味也沒有,香脆可口、味道鮮美、風味奇特,營養豐富。投資只需要一個爐子(液化氣爐為最好),一張案桌,幾個調料盒,...
【淘寶售價18元】 正宗柳州螺螄粉技術配方 螺絲粉技術配方 螺螄粉湯配菜制作包學會 【資料描述】: 本套資料包括:3套相關制作技術視頻教程+11套相關技術配方做法高清圖文PDF教程,花極少的錢得這么多的好資料,...
【餐飲美食】全國煎包、湯包、水餃專題

2014-05-18

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1.64 GB

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【原版視頻】開口露餡水餃技術+視頻 【原版視頻】山西獨一味湯包技術 【原版視頻】河南特色小吃灌湯包技術視頻 【文字資料】各地素包系列(石頭門坎素包、長清大素包、繡球素包、什錦素包) 【文字資料】天...
【餐飲美食】全國街邊小吃、風味小吃合集

2014-05-17

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4.25 GB

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講座簡介:【餐飲美食】全國街邊小吃、風味小吃合集,大小4.35G (解壓密:xjb516518)
【原版視頻】深圳阿松無國界燒烤技術及視頻

2014-04-04

破解版

595 MB

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作者:admin

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【原版視頻】深圳阿松無國界燒烤技術及視頻
【原版視頻】山西獨一味湯包技術

2014-03-13

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473 MB

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【資料描述】: 山西獨一味湯包融合祖傳絕技和天津狗不理、開封灌湯包等名吃制作特色,以“皮薄、餡大、味濃、汁多”著稱。擁有以“精肉包、香菇肉丁包、香菇油菜包、韭菜包”為主的十幾種品種配方和制作工藝。采用...
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